이탈리아 현지인이 말하는 최고의 파스타면! 브랜드부터 선택 기준까지!
1. 이탈리아 현지인이 가장 선호하는 파스타 면 종류이탈리아는 지역마다 선호하는 파스타 면 종류가 다르지만, 현지인들이 공통적으로 중요하게 생각하는 몇 가지 클래식한 면들이 있습니다. 대표적으로 스파게티, 펜네, 탈리아텔레, 파르팔레, 푸실리 등이 있는데, 각 면의 식감과 소스와의 궁합에 따라 선택됩니다.특히, 스파게티는 가장 대중적인 면으로 토마토 소스, 알리오 올리오 등 다양한 소스와 잘 어울려 사랑받고, 펜네는 농후한 크림 소스나 라구와 잘 맞아 현지에서 인기입니다.2. 이탈리아인이 사랑하는 파스타 브랜드현지에서는 바릴라(Barilla), 데 체코(De Cecco), 랄로(La Molisana) 등 전통적이면서도 품질이 뛰어난 제조사의 제품을 선호합니다. 이 브랜드들은 엄선된 듀럼 밀을 사용해 쫄깃..
2025. 9. 8.
